Receitas

Preparação

1. 1. Descasque os camarões e retire-lhes a tripa. Tempere os camarões com um pouco de sal, piri-piri e sumo de limão. Envolva bem o tempero.
2. 2. Numa frigideira larga, leve ao lume o azeite, os dentes de alho e o louro. Deixe aquecer bem até que os dentes de alho alourem.
3. 3. Junte os camarões e deixe fritar bem até que ganhem cor.
4. 4. Quando começarem a ganhar cor, regue com o whisky e puxe-lhe o fogo. Deixe fritar em lume forte mais 1 minuto até que os camarões fique bem lourinhos.
5. 5. Por fim, misture a salsa e retire do lume. E está pronto a servir.